Willkommen Kaffee-Aficionados!

*Juan Valdes verkauft seit ueber 40 Jahren kolumbianischen Kaffee.

Costa-Ricas Kaffee gehoert seit jeher zu dem besten der Welt. Das Zentraltal ist aufgrund seiner Hoehenlage und mineralienreichen Vulkanboeden  der ideale Ort fuer den Anbau von Kaffee .  Der Wachstumszyklus  beginnt im Mai.

Dank der wirtschaftlichen Prosperitaet , die der Kaffee Costa Rica gebracht hat, wird er auch “El Grano de Oro” (“Die golden Bohne”) genannt. In den letzten 100 Jahren hat der Kaffee Costa Rica von einem verschlafenen, kolonialen Land in eine relativ wohlhabende und weltoffene Republik verwandelt.  Es herrscht eine Oligarchie vor, da sich die groessten Kaffeeplantagen im Besitz von Gruenderfamilien befinden. Angelockt von den Arbeitsplaetzen auf den Kaffeeplantagen zogen zwischen dem Ende des 1800 Jahrhundertes und dem Beginn des 1900 Jahrhunderts  hunderte europaeische und amerikanische Familien nach Costa Rica und erhielten dort im Tausch gegen Ihre Arbeitskraft Land. Diese Familien bildeten die groesste, demokratische Mittelklasse zentral Amerikas.

Der erste Kaffeeexport ging im Jahre 1820 nach Kolumbien. Im Jahre 1842 wurde der erste costa-ricanische Kaffee direkt nach England geschifft. Europaeische Kaffeeliebhaber erkannten den costa-ricaanischen Kaffe alsbald als einen der  besten der Welt. Doch viel wichtiger als das, war der nun offene Zugang zu Europas Reichtum. Das Angesicht des einst verschlafenen, kleinen Costa Ricas begann sich zu wandeln. Die wirtschaftliche Prosperitaet ermoeglichte es dem Land die meisten der heute bekannten Wahrzeichen des Landes zu erbauen.  Mit Hilfe einer neuen Eisenbahnstrecke wurde im Jahre 1890 der Zugang zur Atlantikkueste aufgebaut. Im Jahre 1897 war es den Bewohnern San Joses moeglich der denkwuerdige Einweihung des national Theaters, welches von Kaffee- und Bananenexporteuren finanziert wurde, die Sie sich wuenschten, dass bekannte europaeische Opernsaenger auf costa-ricanischem Boden ihr Kunst darboten, erleben.

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